DOLAR 31,0708 0.17%
EURO 33,6790 -0.05%
ALTIN 2.032,040,76
BITCOIN %
İstanbul
13°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Tanıtım Yazısı
Tanıtım Yazısı
Ticari süt işletmelerince 810 bin 220 ton inek sütü toplandı

Ticari süt işletmelerince 810 bin 220 ton inek sütü toplandı

ABONE OL
Ocak 16, 2024 22:50
Ticari süt işletmelerince 810 bin 220 ton inek sütü toplandı
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %12,8 arttı, Ocak-Kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %4,3 arttı.

Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi %13,5 arttı, ayran üretimi %18,1 arttı, yoğurt üretimi %12,0 arttı, içme sütü üretimi %13,0 arttı, tereyağı üretimi %1,2 azaldı. Ocak-Kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi %9,8 arttı, ayran üretimi %8,1 arttı, yoğurt üretimi %4,4 arttı, içme sütü üretimi %0,8 arttı, tereyağı üretimi %10,3 azaldı.

Toplanan inek sütü ve üretilen süt ürünleri miktarı, Kasım 2023

(Ton)

  Kasım Ocak-Kasım
  2022 2023 Değişim
(%)
2022 2023 Değişim
(%)
Toplanan inek sütü 718 166 810 220 12,8 8 955 418 9 344 875 4,3
İçme sütü 123 121 139 149 13,0 1 362 343 1 372 714 0,8
Yoğurt 87 717 98 250 12,0 1 073 383 1 120 510 4,4
Ayran 60 686 71 688 18,1 703 458 760 754 8,1
İnek peyniri 56 107 63 672 13,5 642 318 705 161 9,8
Tereyağı 6 167 6 094 -1,2 88 426 79 331 -10,3

Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 819 bin 386 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Kasım ayında %1,1 oranında azalarak 810 bin 220 ton oldu.

Bir önceki ay 136 bin 232 ton olan içme sütü üretimi Kasım ayında %2,1 oranında artarak 139 bin 149 ton olarak gerçekleşti.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP

SON DAKİKA HABERLERİ

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.